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Alpine flavours
Miriam Bacher, Franco Cogoli (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
Traditional Alpine dishes that come straight from rural recipes are still served and savored today. Their ageold history is kept alive by families who hand these recipes down from one generation to the next. Exquisite first courses, lusciously filling meat mains, krapfen and desserts, hot and cold delicacies – ‘Alpine flavours’ comprises 80 traditional recipes that anyone can cook for themselves.… Vivid photographs, snapshots of the Alps and the local folk, add to the appeal of the volume, sharing images of customs and traditions, landscapes and regional products, the peaks and valleys of Alps. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.02.2018
Sprache
Englisch
EAN
9788882669850
Herausgeber
Athesia-Tappeiner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Miriam Bacher, Franco Cogoli
Seitenanzahl
288
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Authentic recipes from the Dolomites, the heart of the Alps
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