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Perspektive Hauswirtschaft - Band 2
Gabriele Morschhäuser, Claudia Ohlendorf, Ute Blask-Sosnowski, Roswitha Blömers, Ingrid Förstner, Marina Koopmann, Angelika Körber-Kallweit, Ingrid Förstner, Marina Koopmann, Roswitha Blömers, Angelika Körber-Kallweit, Ute Blask-Sosnowski (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Band 2 (LF 6-9) ist der zweite Band der 3-teiligen Fachkunde für Hauswirtschafter/innen. Der neue Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan, der seit dem Schuljahr 2020/21 Gültigkeit hat. Das Buch richtet sich an Lehrer/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Schüler/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule… Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen. Der Inhalt basiert auf dem aktuellen KMK-Rahmenlehrplan fürs 2. Ausbildungsjahr. Lernfeld 6 Personen und Gruppen unterstützen und betreuen Lernfeld 7 Textilien einsetzen, reinigen und pflegen Lernfeld 8 Verpflegung von Personengruppen planen Lernfeld 9 Räume und Wohnumfeld gestalten Lernfeld 10 Produkte und Dienstleistungen anbieten Die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden. Zusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 2. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs zum Thema Projektarbeit, der zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung dient, die projektförmig ausgerichtet wird. Jedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen. Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren. 26,30 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.06.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783808563564
Herausgeber
Europa-Lehrmittel
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriele Morschhäuser, Claudia Ohlendorf, Ute Blask-Sosnowski, Roswitha Blömers, Ingrid Förstner, Marina Koopmann, Angelika Körber-Kallweit, Ingrid Förstner, Marina Koopmann, Roswitha Blömers, Angelika Körber-Kallweit, Ute Blask-Sosnowski
Seitenanzahl
250
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Fachkunde in Lernfeldern, Lernfelder 6-10
Hersteller: Europa Lehrmittel Verlag, Düsselberger Str. 23, Haan, Deutschland, 42781, produktsicherheit@europa-lehrmittel.de, Verlag Europa-Lehrmittel
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