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Der Umwelt zuliebe
Avenir de l’économie alpestre suisse
Stefan Lauber, Felix Herzog, Irmi Seidl, Rosa Böni, Matthias Bürgi, Pascale Gmür, Gabriela Hofer, Stefan Mann, Martin Raaflaub, Matthias Schick, Manuela Schneider, Rahel Wunderli (Unbekannter Einband, Französisch)
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Beschreibung
Année après année, des alpagistes montent à l’alpage avec leur bétail. Depuis des siècles, ils exploitent les hauts pâturages alpestres pour estiver les vaches, les génisses, les moutons et les chèvres et fabriquer des produits de première qualité. Tradition et modernité se rejoignent dans une économie alpestre en perpétuel changement. Dans le cadre du programme de recherche interdisciplinaire Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.06.2014
Sprache
Französisch
EAN
9783905621563
Herausgeber
Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Lauber, Felix Herzog, Irmi Seidl, Rosa Böni, Matthias Bürgi, Pascale Gmür, Gabriela Hofer, Stefan Mann, Martin Raaflaub, Matthias Schick, Manuela Schneider, Rahel Wunderli
Seitenanzahl
200
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Faits, analyses et pistes de réflexion du programme de recherche AlpFUTUR
Autorenporträt
Le livre est accompagné de deux DVDs: a) DVD 1: documentaire 'Une saison à l’alpage – L’économie alpestre: une tradition qui a de l’avenir' (sous-titré en français; 78 minutes; scénario, réalisation, son, production: Pascale Gmür; caméra, son: Otmar Schmid; montage: Tania Stöcklin; musique: Walther Giger; www.sommerzeit-der-film.ch); b) DVD 2: trois films d’application 'D’alpagistes à alpagistes – Une gestion et un entretien des pâturages réussis' (sous-titré en français; 3 x 15 minutes; direction du projet, concept, production: Patricia Fry, Wissensmanagement Umwelt GmbH; concept filmographique et adaptation cinématographique: Renata Grünenfelder et Hipp Mathis, Halbbild Halbton GmbH; www.alpfutur.ch/transfert)
Anzahl Bücher
2
Schlagwörter
agriculture, personnel d’alpage, estivage, diversité des espèces, exploitation des terres, fromage d’alpage, paysage cultural, alpagistes, identité culturelle, histoire culturelle, forêt, biodiversité, paysage rural, élevage, animaux de rente, produits d’alpage, détention d’animaux, reboisement, embroussaillement, végétation, agriculture de montagne, histoire de l’agriculture, Alpes, rentabilité, alpages, Économie alpestre, politique agricole, alpants, Suisse, transhumance, pâturages d‘estivage
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
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