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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Länderküchen Griechenland – Das Kochbuch
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Beschreibung
Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und lecker, und trägt das Meer und die geschichtsträchtige Kultur des Inselstaates in sich, aus dem es stammt. "Griechenland – Das Kochbuch" fängt vom Cover bis zur letzten Seite… die Sonne und das Lebensgefühl des Mittelmeers ein, illustriert durch 230 Farbfotos. Vefa Alexiadou, die Grande Dame der Griechischen Kochkunst, hat über 350 Rezepte aus ganz Griechenland zusammengetragen für dieses brillante Werk, das nicht nur zum Kochen anleitet, sondern auch Informationen über regionale Spezialitäten, einheimische Zutaten und die religiöse und historische Bedeutung der Gerichte enthält. Dieses eine Buch deckt die gesamte abwechslungsreiche und faszinierende Küche des modernen Griechenlands ab. 39,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.09.2021
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783947426195
Herausgeber
Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Vefa Alexiadou
Seitenanzahl
480
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Phaidon bei ZS, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH
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