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Cettina Vicenzino (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Italien Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Küche der Toskana Worin liegt der unverwechselbare Zauber der Toskana? Dieser Frage geht die italienische Kochbuchautorin Cettina Vicenzino auf den Grund. Auf einer kulinarischen Reise entdeckt sie diese unnachahmliche Region ihres Heimatlandes ganz neu. Sie begegnet… dabei nicht nur Menschen, die von ihrer leidenschaftlichen Liebe zur Toskana erzählen , sondern sammelt auch über 70 Rezepte, die von der Toskana inspiriert wurden. Nun können Sie die herrlichen Aromen der toskanischen Gerichte in Ihre Küche holen. Benvenuti in Toscana: So lecker ist Italien! Die Toskana gibt dem dolce vita eine ganz eigene Bedeutung. Denn diese einzigartige Region besitzt alles, was man für ein genussvolles Leben benötigt: von landschaftlicher Vielfalt über kulturelle Schätze bis zur einmaligen Lebensfreude ihrer Bewohner. Doch das gewisse Etwas liegt in der toskanischen Küche verborgen. Dieses Toskana-Kochbuch fängt den einmaligen Zauber der Region mit spannenden Porträts und Erzählungen von Einheimischen sowie genussvollen Rezepten und Fotografien ein. • Die toskanische Küche neu entdecken: Holen Sie sich toskanisches Lebensgefühl in Ihre Küche mit über 70 inspirierenden Rezepten – vom Klassiker wie Panzanella oder Bistecca alla Fiorentina bis zu Neuentdeckungen wie Kastanienküchlein mit süßsauren roten Zwiebeln. • Die Toskana aus der italienischen Perspektive: Cettina Vicenzino entdeckt gemeinsam mit Ihnen die Toskana. Abwechslungsreiche Begegnungen und kulinarische Erlebnisse zeigen die Toskana von einer aufregenden neuen Seite. • Interessante Porträts von Einheimischen: Ob die Winzerin im Chianti oder der Eismann – in charmanten Erzählungen teilen echte Toskaner*innen ihre Heimatliebe und gewähren einen exklusiven Blick in ihre Küchen. • Fantastische Fotografien & hochwertige Ausstattung mit Farbschnitt und Leseband: Eindrucksvolle Fotos lassen Sie von Ihrer nächsten Italienreise träumen. Dieses Toskana-Kochbuch steht für „la gioia di vivere“ pur! Zaubern Sie herrliche Gerichte aus der Toskana, die Sie in einen Rausch aus purem kulinarischem Genuss und Urlaubserinnerungen versetzen. neu 28,00 € -55 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.07.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783831041725
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Cettina Vicenzino
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Toskana Küche, Italienisch kochen, Toskana Rezepte, Toskanische Gerichte, Toskana Kochbuch, Toskanische Küche, Italien, Mittelmeerküche, Deutscher Kochbuchpreis
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln
WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WTD - Reise: Sachbuch, Ratgeber
WTL - Reiseberichte, Reiseliteratur
Thema-Zusatz
Toskana
Höhe
253 mm
Breite
19.7 cm
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag, Arnulfstr., 124, Muenchen, Deutschland, 80636, produktsicherheit@dk.com, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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