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Der Umwelt zuliebe

Environmental and Food Safety and Security for South-East Europe and Ukraine

(Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
This book covers important aspects of the field of food security and safety, ranging from fundamental production, through advanced water treatment technologies and detection of novel pollutants, to management and policy making. The discussion strives to develop an integrated approach to solving the associated problems by simultaneously considering sociological, ecological and economic aspects. Special focus is on the environmental management systems that should be integrated in the processes of environmental risk assessment. Also addressed are other technologies applied in the service of detecting, preventing and monitoring possible threats to food security and safety. With its variety of subjects, this volume can serve both as a textbook for advanced studies and as a useful reference source for professionals.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.02.2012
Sprache
Englisch
EAN
9789400729520
Herausgeber
Springer Netherland
Serien- oder Bandtitel
NATO Science for Peace and Security Series C: Environmental Security
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
272
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Food and Water Security and Safety, Functional Food, Novel Technologies, Clean Technologies, Public Health Protection
Thema-Inhalt
PN - Chemie TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie MB - Medizin, allgemein RN - Umwelt KJ - Betriebswirtschaft und Management
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm

Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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