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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken GHINO'S mediterranes Fisch- & Meeresfrüchtelexikon
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Beschreibung
auf sandigen, schlammigen Gründen in der unteren Adria, dem jonischen Meer und südlichem Tyrrhenischen vorkommt. Ausserhalb des Mittelmeeres findet man ihn im Schwarzen Meer sowie im Atlantik. Im Sommer bevorzugt er Küstennähe. 25 GHINO'S mediterranes Fisch- & Meeresfrüchtelexikon Fangtechniken: Der
erreicht dabei ein Gewicht von 40kg, meistens bekommt man ihn kopflos, allerdings in einer Größe… zwischen 20‐80cm. 32 GHINO'S mediterranes Fisch- & Meeresfrüchtelexikon Lebensraum: Er lebt am liebsten auf sandig bis schlammigen Grund in Tiefen von 50m abwärts. Die meiste
Adria und im Thyrrenischen Meer. Verwendung in der Küche: Wegen ihres exzellenten Fleisches hat sie einen hohen Preis. Mit ihrer Zucht wurde leider erst begonnen. Rezepte: 142 GHINO'S mediterranes Fisch- & Meeresfrüchtelexikon Mazzancolle fritte (Lazio) 143 GHINO'S mediterranes Fisch- & Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.10.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783741854576
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
gerhart ginner
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Fische, Tintenfische, Krustentiere, Muscheln und Schnecken des Mittelmeeres
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