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Nutrition and Bone Health

(Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
This newly revised edition contains updated versions of all of the topics that were in the first edition and has been substantially expanded with an additional 5 chapters. Each chapter includes information from the most up-to-date research on how nutritional factors can affect bone health, written with an evidence-based focus and complete with comprehensive references for each subject. Nutrition and Bone Health , second edition covers all aspects of nutrition and the skeleton, from the history and fundamentals, to the effects of macronutrients, minerals, vitamins, and supplements, and even covers the effects of lifestyle, the different life stages, and nutrition-related disorders and secondary osteoporosis. New chapters include HIV & AIDs and the skeleton, celiac disease and bone health, and nutrition and bone health in space. Nutrition and Bone Health , second edition is a necessary resource for health care professionals, medical students, graduate students, dietitians, and nutritionists who are interested in how nutrition affects bone health during all stages of life.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
14.12.2014
Sprache
Englisch
EAN
9781493920006
Herausgeber
Springer US
Serien- oder Bandtitel
Nutrition and Health
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
718
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Dietary macronutrients and bone, Micronutrients and bone, Minerals and bone, Nutrition and bone, Secondary osteoporosis, Vitamins and bone
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung MNS - Orthopädie und Brüche TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
Höhe
254 mm
Breite
17.8 cm

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: Humana, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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