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Beschreibung
DAS Buch zum Thema vom Grillmeister Tom Heinzle! Zahlreiche köstliche Winter-Rezepte! Edel gestaltet und mit Food-Fotos voll Winter-Atmosphäre! Der frisch gefallene Schnee glitzert in der Sonne, die kalte Luft färbt die Wangen rot und lässt den Atem dampfen – kurz: ein wunderschöner Wintertag! Perfekt, um den Grill anzuheizen, die kalten Hände an der Glut und einem heißen Punsch zu wärmen und sich… voll Vorfreude an die Zubereitung winterlicher Aromen zu begeben. Wie Panettone im Speckmantel, Rehrücken in Glühweinsauce oder der ultimative Winterburger auch dann stets perfekt gelingen, wenn Kälte und Wind der Glut zusetzen, zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle in seinem neuesten Meisterwerk. Minusgrade sind längst kein Hinderungsgrund mehr, den Grill anzuheizen. Und weil der Gaumen im Winter gerne mal mit anderen Aromen und Genüssen verwöhnt wird als im Sommer, liegt kaum etwas näher als eine Sammlung winterlicher Grillrezepte mit atmosphärischen Winterfotos. Mit Gerichten wie Skrei mit knusprigem Grünkohl, Käsefondue aus dem Dutch-Oven, Chicken Wings Winter-Style oder Lammracks mit geräuchertem Blumenkohl und Whisky-Zwiebeln kann der Startschuss für die Wintergrillsaison gar nicht früh genug fallen. Tom Heinzle verrät außerdem die wichtigsten Expertentipps und was man beim Wintergrillen beachten oder vermeiden sollte. Das ideale Kochbuch in der kalten Jahreszeit und natürlich auch zu Weihnachten - ein absolutes Must-Have für jeden Griller! Außerdem vom Grill-Guru Heinzle bei HEEL erhältlich: „Wild Grillen“, „Vegetarisch Grillen“ und „Die neue Smokerküche“. neu 14,99 € -21 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
08.10.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783966643061
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Autor
Tom Heinzle
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das perfekte Grillbuch für die kalte Jahreszeit - Leckere Rezepte für Grillgenuss im Winter BBQ Rezepte
Schlagwörter
Winter, Grillen, Wintergrillen, Hüttenzauber, BBQ, Barbecue, Wild, Wildfleisch, Natur, Wald, Jagd, Keramikgrill, Holzkohlegrill, Wildkräuter, Naturpur, gutesfleisch, kalte Jahreszit, Bratapfel, Glühwein, Outdoor, Holzkohle, Gasgrill, Grill, Punsch, Weihnachten, Hütte, Draußen kochen, kalt, Grillrezepte, Ratgeber, Kochbuch, Grillbuch, Angrillen
Thema-Inhalt
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
Höhe
255 mm
Breite
20.5 cm
Hersteller: Heel Verlag GmbH, Gut Pottscheidt, Königswinter, Deutschland, 53639, info@heel-verlag.de
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