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Beschreibung
10 Jahre »Land & lecker« im WDR Fernsehen – das Jubiläumsbuch zur Sendung gibt es jetzt mit neuen Rezepten aus zwei Staffeln und als besonderes Extra mit beliebten Klassikern aus ganz Nordrhein-Westfalen – sei es die Bergische Kaffeetafel, der westfälische Knochenschinken, der rheinische Sauerbraten oder Aachener Printen. Unterhaltsame Regionenporträts stellen die kulturellen und kulinarischen neu 19,99 € -11 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.10.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783898839785
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Die Landfrauen
Seitenanzahl
192
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Sie haben eine klassische landwirtschaftliche Ausbildung, sind Hauswirtschaftlerinnen, studierte Ökotrophologinnen oder Quereinsteigerinnen aus Berufung, dafür mit Leib und Seele. Ob sie nun Käse produzieren, Hühner, Schweine, Schafe oder Rinder züchten, Obst, Tee oder Wein anbauen: Die Landfrauen aus Nordrhein-Westfalen sind weit entfernt von den klassischen Bauernhofklischees. Ganz im Gegenteil: Die Geschäftsfrauen sind selbstbewusst und modern, kreativ und die besten Protagonistinnen für den Landleben-Trend.
Schlagwörter
Kochbuch, kochen, Rezepte, Hausmannskost, Landfrauen, Landfrauenküche, Lecker, Land, WDR, TV, Landküche, regional, saisonal, Nordrhein-Westfalen, Heimathäppchen, Ruhrpott, Bestseller, Bergisches Land, Sauerland, Münsterland, Ruhrgebiet, Landidee, Niederrhein, Düsseldorf, Rheinland, Westfalen, Eifel, Köln, Teutoburger Wald, Fleisch, Braten, Desserts, Nachspeisen, Vorspeisen, Porträts, selbst gemacht, selber gemacht, Menü, Backen, Sauerbraten, Currywurst, Landleben, Bastelideen, Deko, Dekoideen, Dekoration, Spezialitäten, Heimatküche, traditionelle Küche, Landliebe, Jubiläum, TV-Sendung, regionale Gerichte, regionale Produkte, saisonale Küche, regionale Küche, saisonale Gerichte, saisonale Produkte, Jubiliäumsstaffel, besondere Küche, Traditionsküche
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBVM - Kochen: Hauptgerichte
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
260 mm
Breite
20.2 cm
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