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Der Umwelt zuliebe

Essen - Bildung - Konsum

(Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Der vorliegende Band präsentiert Diskussionsbeiträge, die sich aus erziehungswissenschaftlicher, historischer, kulturanthropologischer sowie aus kultur- und literaturwissenschaftlicher Perspektive um Essen in Bildungssituationen, um die mit der Ernährung verbundenen körperlichen Praxen und personalen Interaktionen sowie um die kulturanthropologische und kulturvergleichende Realisierung und Inszenierung von Speisung und Gabe drehen. Denn Ernährung ist eine Grundvoraussetzung menschlich-leiblichen Lebens, die auf durchaus unterschiedliche Weise erfüllt wird und eng mit personalen und institutionellen Bildungsprozessen verbunden ist. Zugleich werden mit der kulturellen Inszenierung von Ernährung auch Grundformen von Konsum erworben, die dann ihrerseits wiederum auf die individuelle Lebensführung zurückwirken und die zugleich nur im Kontext einer umfassenden politischen Ökonomie hinreichend diskutierbar sind.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
26.11.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783658015428
Herausgeber
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
291
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Pädagogisch-anthropologische Perspektiven
Schlagwörter
Bildungsforschung, Gesundheit, Nahrung, Pädagogische Anthropologie, Schule, Kindergarten, Erziehung, Enährung, Erziehungswissenschaft, Familie
Thema-Inhalt
JNA - Pädagogik: Theorie und Philosophie JN - Pädagogik JHB - Soziologie
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

Hersteller: Springer Vieweg, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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