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Das Lebensmittelhygienerecht

Wolfgang Kulow (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Das Buch Das Lebensmittelhygienerecht kann Ihnen als Leitschnur durch die Irrwege des Hygienerechts dienen. Da sie sowohl kommentiert werden als auch dort, wo es vor allem aus anwendungsbezogenen Gründen notwendig erscheint, in ihren Zusammenhang mit den nachfolgenden europäischen und nationalen Vorschriften gesetzt werden. Die Kommentierungen unterstützen Sie bei der praktischen Anwendung der Verordnungen in Ihrem Unternehmensalltag. Die Verweise auf weitere Rechtstexte erleichtern die Orientierung in diesem komplexen Rechtsgebiet. Aus dem Inhalt von "Das Lebensmittelhygienerecht": Zehn Jahre Hygienepaket im Rückblick Vorschriften des nationalen und europäischen Lebensmittelhygienerechts Die Verordnung (EG) Nr. 178/2004 im Überblick Die Verordnung (EG) 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelhygiene kommentiert und in die Praxis eingeordnet Kommentar und Einordnung der Verordnung (EG) 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.10.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783899476057
Herausgeber
Behr' s GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Kulow
Seitenanzahl
308
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Erläuterungen und Kommentare zu den Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und Nr. 853/2004

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