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Das große Strudelbuch

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Gefüllte Vielfalt • Alle Strudelteige selbst gemacht • 88 Rezepte und zahlreiche Variationsmöglichkeiten • Schritt-für-Schritt-Bilder und Anleitungsvideos per QR-Code Nicht nur die Klassiker der österreichischen Küche, wie Apfelstrudel oder Milchrahmstrudel, und Rezepte aus Omas Kochbuch, wie Fleischstrudel und Pilzstrudel, finden sich in diesem Buch – auch neue und kreative Rezepte wie Schweinsmedaillons mit Schafskäse, Strudelbonbons mit Weintrauben oder Strudelteigröllchen mit Reis und Trockenfrüchten. Viele Strudelteige können fertig in den Kühlregalen der Supermärkte erworben werden, doch lassen sich mit den Schritt-für-Schritt-Bildern und Anleitungsvideos dieses Buches alle Strudelteige auch frisch zu Hause selbst herstellen! Pikant oder süß gefüllt spannt sich der Bogen der Rezepte vom pannonischen Grünspargelstrudel über steirischen Käferbohnenstrudel bis hin zu Schinkenmousse im Strudelteigkörbchen, Mango-Kokosstrudel oder Mohn-Erdbeerstrudel mit Marzipan.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.04.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783702015978
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten 88 Rezepte; Süß & pikant
Schlagwörter
Strudelvariationen, Strudel zubereiten, Strudelteige, Strudel kochen, Strudel Rezepte, Strudel, österreichische Küche, pikante Strudel, süße Strudel
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
286 mm
Breite
21.5 cm

Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de

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