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Beschreibung
Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte ; die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern ; die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht ;… die gesundheitlichen Vorzüge und die aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. Mit diesem Buch gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen sich überraschen und von den goldenen Saaten bezaubern. 14,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783854769699
Herausgeber
Mandelbaum Verlag eG
Serien- oder Bandtitel
kleine gourmandisen
Sonderedition
Nein
Autor
Petra Kolip
Seitenanzahl
60
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: mandelbaum verlag eG, Wipplingerstraße 23, Wien, Österreich, 1010, office@mandelbaum.at, Mandelbaum Verlag eG
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