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Ohne Milch und ohne Ei

Beate Schmitt (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Immer mehr Menschen, besonders Kinder, leiden unter Allergien gegen Milch oder Eier. Milch und Eier sind in Lebensmitteln allgegenwärtig - wie sehr, fällt meist erst auf, wenn sie vom täglichen Speiseplan gestrichen werden müssen. Bei einer Allergie gegen Milch- oder Hühnereiweiß und bei Laktose-Intoleranz sind Ideen und gute Rezepte gefragt, vor allem wenn Kinder betroffen sind. Dieser praktische Ratgeber informiert über Diagnosemethoden, bietet Orientierungshilfen beim täglichen Einkauf und liefert 100 erprobte vegetarische süße und pikante Koch- und Backrezepte, die auch Kinder begeistern werden. Informationen zu Milch- und Ei-Alternativen und zahlreiche Küchentipps helfen bei der Umstellung. Lieblingsgerichte wie Spätzle und Kartoffelauflauf oder Kindertörtchen und Weihnachtsplätzchen gelingen so bestimmt auch ohne Milchprodukte und Ei. Allergieberaterin Beate Schmitt berichtet zudem in diesem Buch auch über eigene Erfahrungen als Mutter eines allergiekranken Sohns. Ihre Tipps helfen betroffenen Familien, den Alltag zu meistern.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
19.10.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783895663475
Herausgeber
pala
Sonderedition
Nein
Autor
Beate Schmitt
Seitenanzahl
160
Auflage
6
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Allergien und Laktose-Intoleranz. Rezepte und Praxistipps für den Familienalltag

Hersteller: pala-verlag gmbh, Am Molkenbrunnen 4 pala-verlag, Darmstadt, Deutschland, 64415, gpsr@pala-verlag.de

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