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Carbohydrates

(Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
Carbohydrate chemistry has seen a resurgence of interest stimulated by increasing awareness of the roles of these substances in biological recognition regulation. In addition, the increasing power of theoretical, physical and synthetic methods have enabled deeper insights into the properties of carbohydrates and their potential for exploitation. Carbohydrates presents a contemporary picture of our knowledge of the structures and syntheses of monosaccharide, oligosaccharide and glycopeptide units, and the properties of some important examples and derivatives including sulphates and polysaccharides. Written by established experts in the field, the book provides informed perspective of nine key areas at a level between basic texts and special research treatments.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.06.1999
Sprache
Englisch
EAN
9780751402353
Herausgeber
Springer Netherland
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
334
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Structures, Syntheses and Dynamics
Schlagwörter
Monosaccharid, Oligosaccharid, Polysaccharid, carbohydrate chemistry, chemistry, protein, synthesis
Thema-Inhalt
PNN - Organische Chemie PSB - Biochemie
Höhe
297 mm
Breite
21 cm

Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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