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Der Umwelt zuliebe
Franken vegetarisch
Marianne J. Voelk (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Beschreibung
Kulinarisch - vegetarisch - fränkisch!
Die
fränkische Küche
, das bedeutet für die meisten: Schäufele, Drei im Weckla oder gebackener Karpfen.
Doch Franken geht auch vegetarisch!
Das liegt nicht zuletzt am Knoblauchsland, Bayerns größtem zusammenhängenden
Gemüseanbaugebiet in der Mitte des Städtedreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen
. Ein wahres Eldorado für Vegetarier, Veganer und… ernährungsbewusste Allesesser!
Marianne J. Voelk
kreiert aus r
egionalen Zutaten neue fantastische Rezepte und entstaubt traditionelle
– für eine frische, moderne Küche.
Nach
Jahreszeiten gegliedert
bietet das Buch viele köstliche Gerichte mit allem, was im
Knoblauchsland
wächst und gedeiht.
Infos rund um Historie, Anbau und vegetarische Ernährung vervollständigen den Lesegenuss.
Eine kulinarische Einladung in das grüne Herz der Region!
Im Knoblauchsland gibt’s nicht nur Knoblauch: über 60 kreative vegetarische Gerichte mit mehr als 50 Gemüse- und Obstsorten – und vielen frischen Kräutern.
- Mit Tipps zu veganen Ersatzzutaten
- Überblick zu vegetarischer Ernährung im Allgemeinen
- Mit geschichtlichen Infos und Anbauplan
- Inklusive Übersicht zu Gemüseerzeugern und -anbietern sowie Wochenmärkten in der Region. 24,90 €
oder
zzgl.
Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.07.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783869136196
Herausgeber
ars vivendi
Sonderedition
Nein
Autor
Marianne J. Voelk
Seitenanzahl
144
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Knoblauchsland-Kochbuch
Schlagwörter
vegetarische rezepte, franken, deutsche küche, hausmannskost, regional, saisonales gemüse, fränkische rezepte, knoblauchsland, franken kochbuch, gemüserezepte, rezepte ohne fleisch, fränkische küche nürnberg, vegetarische hauptgerichte rezept, gerichte vegetarisch, vegetarisches essen, fränkisch, vegetarisch kochen, vegetarische ernährung, landfrauen rezepte, leckere vegetarische gerichte, einfache vegetarische rezepte, heimatküche, deutsche hausmannskost, fränkische spezialitäten, traditionelle rezepte
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Bayern, Nürnberg
Höhe
278 mm
Breite
22.2 cm
Hersteller: Ars Vivendi, Bauhof 1, Cadolzburg, Deutschland, info@arsvivendiverlag.de, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
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