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Vitamine - Wirkstoffe des Lebendigen
Dr. Petra Kühne (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Vitamine gelten als gesund und sie sind wichtige Bestandteile der Nahrung. Erst seit gut 100 Jahren sind sie bekannt und veränderten entscheidend das Ernährungswissen wie auch die Küchenpraxis. Allein ihre Entdeckungsgeschichte ist sehr spannend.
Heute stellen sich viele Menschen die Frage, ob sie genügend Vitamine mit der Nahrung aufnehmen oder ob die Lebensmittel noch genügend von ihnen Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.09.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783922290643
Herausgeber
Arbeitskreis f. Ernährungsforschung
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Petra Kühne
Seitenanzahl
96
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Klebebindung
Schlagwörter
Nährstoffe,, Lebensmittel, gesunde Ernährung
Thema-Inhalt
V - Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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