Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen, ob sie unbedenklich oder gesundheitsschädlich sind. Grund genug, den ungeliebten Stoffen aus dem Weg zu gehen. Die renommierte Food-Autorin Annette Sabersky klärt über die gängigen Zusatzstoffe auf und… Mehr zeigen zeigt, mit welchen Tricksereien uns die Lebensmittelindustrie in die Irre führt. Durch zahlreiche Tipps erfahren Sie, wie das Einkaufen und Kochen ohne Zusatzstoffe gelingt und wie Sie Ihre Ernährung gesund und natürlich gestalten können. - Schnell und einfach kochen – ganz ohne Zusätze - Zahlreiche Basic-Rezepte für unterwegs und für die Vorratskammer - Die perfekte Einkaufshilfe für gesundes und natürliches Essen Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

05.08.2019

Sprache

Deutsch

Originalsprache

Deutsch

EAN

9783962381257

Herausgeber

oekom verlag

Serien- oder Bandtitel

Besser leben ohne

Sonderedition

Nein

Autor

Annette Sabersky

Seitenanzahl

128

Einbandart

Broschiert

Hersteller: oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung, Goethestraße 28, München, Deutschland, 80336, info@oekom.de

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