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Beschreibung
Eberesche, Vogelkirsche und Hagebutte, Birke, Eiche und Linde, Weisdorn, Tanne, Wacholder und Berberitze: Die Vielfalt der Bäume und Sträucher, deren Früchte oder Samen sich für leckere Rezepte verwenden lassen, ist groß. Manche Speisen oder Getränke, wie Berberitzen-Karotten, Eichel-Pralinen oder Birken-Krafttrunk, muten vielleicht ungewohnt an, schmecken aber lecker – Ausprobieren lohnt auf… jeden Fall. Das Büchlein ist zugleich Naturführer mit Tipps zum Sammeln in der Natur, zur richtigen Verwendung der Früchte und Samen in der Küche sowie mit Anregungen zur Aufzucht bestimmter Sorten im eigenen Garten 6,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.08.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783897983694
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Carola Ruff
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Wildobst, Minibibliothek, Beeren, Tee, Backen, Wildfrüchte, Rezepte, Naturküche, Kochen
Thema-Inhalt
WMP - Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
Höhe
95 mm
Breite
6.2 cm
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