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Das grosse Buch vom Heu

Veronika Dielacher (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Natur pur • Wann mähen und wie verwenden? • Mähen mit der Sense, trocknen auf Gerüsten • 50 Rezepte und Anleitungen für Kochen mit Heu, Wellness, Gesundheit sowie kleine Basteleien In Naturgärten, Hanglagen und Streuobstwiesen wird Gras oft noch von Hand gemäht. Doch wie mäht man mit einer Sense, wie wetzt und dengelt man sie? Wie wird (auch maschinell gemähtes) Gras richtig getrocknet? Wer wenig, aber hochwertiges Heu ernten will, wird auch heute oft jene Trockengerüste errichten, die früher als Heumandln, Diemen, Heureiter und Heinzen (Hiefel) die sommerliche Landschaft prägten. Und wer Heu als Futtermittel für Heimtiere einsetzt, muss die unterschiedlichen Bedürfnisse von Pferden, Kaninchen, Meerschweinchen, aber auch Schafen und Ziegen, Wildtieren und Rindern kennen. Ein eigenes Kapitel, ja ein Trendthema ist die Verwendung von Heu in der Küche: Heusuppe, Schweinebraten im Heubett, Heublumensirup, Heubrot und Heublumenschokolade stehen für eine Vielzahl von Rezepten. Auch für Wellness, Kosmetik und in der Naturheilkunde werden Heu und Heublumen eingesetzt, in Aufgüssen, Bädern und der Sauna, für Inhalationen, Duftpolster und Cremen. Kleine Basteleien mit Heu runden das Buch ab.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
24.06.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783702013974
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Veronika Dielacher
Seitenanzahl
156
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Richtiges Mähen, Trocknen & Verwenden
Schlagwörter
Heumandl, Heubett, Heu, Heublumen, Heublumen, Kochen mit Heu, Naturheilkunde, Heubarl
Thema-Inhalt
WM - Garten und Gärtnern
Höhe
220 mm
Breite
24 cm

Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de

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