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Beschreibung
Das Wort Digitalisierung umfasst ein riesiges Themenfeld. So groß, dass viele Gastronomen Schwierigkeiten haben, noch durchzublicken. Einigen flößt der Begriff Respekt, manchmal sogar Angst ein. Für all die gibt es gute Nachrichten: Man muss nur diesen Elefanten nur in Scheiben schneiden und eine Struktur in das Thema bringen. Und vor allem, muss man nicht über alles, was irgendwie mit… Digitalisierung zu tun hat Bescheid wissen. Viel wichtiger ist, dass du das Richtige für den eigenen Betrieb zu erarbeiten.
Nutzer sollten sich fragen:
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-welche Tools sinnvoll sind
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-wo die Grenzen der neuen Technologien (noch) liegen
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Wenn diese groben Leitplanken festgelegt sind, werden im Buch Schritt für Schritt die verschiedenen Bereiche eines Unternehmens beleuchtet, mit der Frage, wie jeweils von den neuen Technologien profitiert werden kann. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
06.10.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783866413412
Herausgeber
Deutscher Fachverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Jochen Stähler
Seitenanzahl
172
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Anzahl Bücher
1
Schlagwörter
Digitalisierung, Effizienzsteigerung, Technologie, Investition, digital, Vernetzung, Gastronomie, Gastronom, Online Marketing, Ertrag, Unternehmen
Thema-Inhalt
KNSB - Gastronomie
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Deutscher Fachverlag GmbH, Mainzer Landstraße 251, Frankfurt am Main, Deutschland, 60326, buchverlag@dfv-fachbuch.de, Nurgül Kalkandelen
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