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Beschreibung
Bio-Fleisch: Wild, das ohne Medikamente oder chemische Zusätze aufgezogen wurde. Zubereitet in einem der modernsten Küchengeräte der Welt, dem Thermomix®, das ist schmackhaftes und gesundes Essen. Ob deftig als Pfefferpotthast vom Wildschwein, edel als Rotwild Tonnato oder exotisch als Rehrücken im Asiasud, dieses Buch zeigt die vielfältigen Möglichkeiten, die unsere heimischen Wildarten bieten.… Eine Wildtaubensuppe ist im Thermomix® schnell gemacht und der Wildgansaufstrich verfeinert jedes Frühstück. Leberkäse ist ein echter Klassiker, aber Wildleberkäse ist noch schmackhafter. Wildbret ist nicht nur gesund, weil es kaum Fett und Cholesterin enthält, sondern auch ebenso leicht zu verarbeiten wie das Fleisch vom Hausschwein oder Rind. Dieses Buch zeigt dir wie einfach das ist! 14,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.11.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783960583202
Herausgeber
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Serien- oder Bandtitel
Kochen mit dem Thermomix®
Sonderedition
Nein
Autor
Ina-Maria Klups
Seitenanzahl
120
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Paperback
Hersteller: Edition Lempertz, Hauptstrasse 354, Koenigswinter, Deutschland, 53639, info@edition-lempertz.de, info@edition-lempertz.de
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