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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Welches Glück Südbaden mit seinen kleinen, noch handwerklich arbeitenden Metzgereien hat, wird einem mit diesem Buch bewusst.
Die Autorin Christa Rinklin hat einige der Metzgermeister in ihren Wurstküchen besucht, ihnen über die Schulter geschaut und deren kulinarischen Ideen mit alemannischem Charme zu einer einzigartigen Rezeptsammlung zusammengetragen. Gleichzeitig bieten sich dem Leser neu 12,80 € -67 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.10.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783935737654
Herausgeber
Lavori, E
Sonderedition
Nein
Autor
Christa Rinklin
Seitenanzahl
120
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
Scheibchenweise Kochrezepte von Metzgermeistern zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl
Schlagwörter
alemannisch, Genuss, Heubraten, badisch, Tradition, Metzger, Genießer, regional, Schwarzwald, Kochrezepte
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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