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Das große Moringa-Buch
Peter Ruf (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Moringa oleifera, der Wunderbaum mit seinen erstaunlichen Eigenschaften, steht im Fokus des vorliegenden Buches. Peter und Shirly Ruf geben einen umfassenden Überblick über die Pflanze als solche, ihre Inhaltsstoffe in den unterschiedlichen Teilen, deren Verwendung in der Volksmedizin der Philippinen und als Nahrungsergänzung im modernen Europa. Anpflanzung, Kultur und Ernte des Moringa erfolgt… nach zertifizierten Bio-Richtlinien.
Besonderen Wert legen die Herausgeber auf die Verwendung der nähr- und wertstoffreichen Produkte in der heimischen Küche. Zahlreiche Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert zeigen Möglichkeiten, Moringa oleifera, meist in Form des hochwertigen Bio-Moringa Blattpulvers, in die alltägliche Ernährung zu integrieren. Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und gelingen problemlos. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.01.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783864760679
Herausgeber
Waldkirch Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Ruf
Seitenanzahl
72
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Vom Wunderbaum zum Gaumenschmaus
Schlagwörter
Moringa oleifera, gesunde Ernährung, Rezepte, Philippinen, Moringa
Thema-Inhalt
V - Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung
Höhe
220 mm
Breite
24 cm
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