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Beschreibung
Lassen Sie sich entführen! Mit dem renommierten Bartender und Gastonomen Cihan Anadologlu reisen wir in die Welt der Cocktails und Bars. Entdecken Sie über 200 Rezepte, die für Bar Profis zum Einmaleins gehören und auch zuhause garantiert gelingen. Neben Berühmtheiten wie Bloody Mary, Caipirinha oder dem erfrischenden Gin & Tonic erhalten Sie einen umfangreichen Überblick über die Cocktail-Klassiker, auf kunstvollen Bildern perfekt in Szene gesetzt von Daniel Esswein. Dem Gin wird darüber hinaus ein umfangreiches Kapitel gewidmet. Und damit Sie zu Hause mit der Zubereitung prickelnder Drinks loslegen können, erhalten Sie viele praktische Hinweise zur Ausstattung für Einsteiger wie für Profis sowie zu den wichtigsten Techniken an der Bar.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783766724960
Herausgeber
Callwey
Sonderedition
Nein
Autor
Cihan Anadologlu
Seitenanzahl
208
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Cihan Anadologlu ist erfolgreicher Bartender und Autor. Mit Erfahrungen auf der Internationalen Bar-Bühne ist er der Experte auf dem Gebiet Cocktails und Co. Beim Callwey Verlag sind von Cihan Anadologlu bereits die erfolgreichen Titel Die Bar Bibel und das Döner-Kochbuch Einmal mit Alles erschienen. DER FOTOGRAF Daniel Esswein ist Fotograf aus Leidenschaft. Nach dem Studium der Publizistik und Politikwissenschaft widmete er sich seiner Kamera und arbeitet seitdem erfolgreich mit vielen Magazinen und Verlagen. Mehrfach ausgezeichnet gehört er zu den besten Food-Fotografen Deutschlands und hat gemeinsam mit dem Callwey Verlag bereits Burger Unser, Einmal mit Alles und Die Bar Bibel produziert.
Schlagwörter
Bloody Mary, Bartender, Gastronomie, Cocktail, Gin, Klassiker, Grundwissen, Bar, Ratgeber, Zubereitung, Caipirinha, Sachbuch, Getränke, Daniel Esswein, Alkohol, Drinks, Gin Tonic, Rezepte, Cihan Anadologlu
Thema-Inhalt
WBXD3 - Essen und Trinken: Spirituosen, Liköre und Cocktails
Höhe
200 mm
Breite
15 cm

Hersteller: Callwey GmbH, info@callwey.de, Callwey GmbH

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