Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
20% Rabatt auf Medien & Gratis-Versand
FLASHSALE26X
01
Tag
:
05
Stunden
:
53
Minuten
Optischer Zustand
Beschreibung
Responding to the dramatic scientific and technological developments in the agro-food sector and to the enormous public concern about novel food production and novel food ingredients this volume focusses on defining, classifying and reassessing the quality of food towards human nutritional needs aimed at health. It is designed for all those actively involved in the food sector and for interested 149,79 €
Broschiert | Neu
oder
zzgl.
Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
zzgl.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.09.2011
Sprache
Englisch
EAN
9783642640636
Herausgeber
Springer Berlin
Serien- oder Bandtitel
Gesunde Ernährung Healthy Nutrition
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
214
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
5th Heidelberg Nutrition Forum/Proceedings of the ECBA — Symposium and Workshop, February 27 — March 1, 1998 in Heidelberg, Germany
Schlagwörter
Biotechnologie, Ernährung, Functional Food, Lebensmittel, Lebensmittelqualität, Novel Food, agriculture, biotechnology, food, food industry, food processing, food safety, nutrition, processing, metabolic disease
Thema-Inhalt
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MQP - Pharmazie, Apotheke
MJC - Krankheiten und Störungen
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
-.-
Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen