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Mycotoxins in Feedstuffs
Martin Weidenbörner (Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
Mycotoxins are substances produced from fungal secondary metabolic processes. They impair animal health, thereby causing great economic losses of livestock through disease. Livestock come into contact with mycotoxins through contaminated feedstuff. Feedstuff is any of the constituent nutrients of an animal ration. The plants used in feed, such as grains, oil seeds, nuts, and root crops, are… susceptible to mycotoxin contamination. Mycotoxins in Feedstuffs lists (in the style of a dictionary) feeds which have been reported to have been contaminated with mycotoxins, including data on the degree of contamination, the concentration of the toxins, and the country of origin and/or detection of the contaminated feed.This second edition will feature:- More than 180 new publications concerning mycotoxins in feedstuffs. - A more efficient organization of the content, making the book easier to use in daily practice.- A single-chapter overview of mycotoxins in the corresponding feedstuffs. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.03.2014
Sprache
Englisch
EAN
9781489973726
Herausgeber
Springer US
Sonderedition
Nein
Autor
Martin Weidenbörner
Seitenanzahl
270
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Feedstuffs, Mycotoxins
Thema-Inhalt
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
PST - Botanik und Pflanzenwissenschaften
PSB - Biochemie
TVB - Agrarwissenschaften
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com
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