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Beschreibung
Chemoprevention of cancer has been the focus of intensive research for more than two decades. Epidemiological evidence has shown a small, but significant association between fruit and vegetable intake and a reduction in cancer risk. Diet may account for about thirty five percent of cancer. Large claims have been made for the effectiveness of particular diets in determining one's risk of developing… cancer, ranging from protection against cancer initiation, progression and metastasis. A wide array of dietary components has been demonstrated to be as effective in fighting off cancer. Towards an increased understanding of the nutrition, excercise and diet in preventing cancer or inhibiting its progression has led to the discovery and development of novel and effective drugs that regulate intracellular signaling network in the body. This information will be very useful to explore novel and highly effective chemopreventive strategies for reducing the health burden of cancer. Hippocrates, who proclaimed 25 centuries ago, 'Let food be thy medicine and medicine be thy food'. They estimated that one third of all cancer cases could be prevented by a healthier diet; statements which are widely accepted in the scientific literature. This book covers the current state-of-the art knowledge on the impact of nutrition and diet with nutrigenetics, nutritional epigenomics, nutritional transcriptomics, proteomics, and metabolomics approach in cancer prevention and therapy. 213,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.04.2014
Sprache
Englisch
EAN
9789401782968
Herausgeber
Springer Netherland
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
628
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Cancer, Diet, Excersice, Proteomice
Thema-Inhalt
MBGR - Medizinische Forschung
MJCL - Onkologie
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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