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Calidad sostenible para hoteles y restaurantes

Frank Höchsmann (Broschiert, Spanisch)

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Beschreibung
El sector de la hostelería y el turismo está cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro a la ola de digitalización y a los cambios en los deseos de los turistas y huéspedes. Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido las normas de calidad en tres libros de referencia para tenerlas más a mano. La primera parte contiene normas de calidad para la dirección/ gerencia. La segunda parte contiene normas de calidad para el área del hotel. La tercera parte contiene normas de calidad para el área del restaurante. Nuestros estándares de calidad han sido probados en la práctica y aprobados por el TÜV.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.08.2021
Sprache
Spanisch
EAN
9783754330852
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Höchsmann
Seitenanzahl
88
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Primera parte: Gestión de calidad para la gerencia
Autorenporträt
Frank Höchsmann: Frank Christian Höchsmann; Es economista, administrador de empresas y auditor de calidad según la norma DIN EN ISO 9000. Cuenta con muchos años de experiencia internacional como representante de calidad, gerente y auditor. Trabajó durante varios años para empresas y organizaciones internacionales. A lo largo de su carrera, ha sido formador de más de 12.000 profesionales y directivos. Enfoque: Gestión de la calidad y la sostenibilidad, así como gestión de proyectos internacionales.
Thema-Inhalt
KJ - Betriebswirtschaft und Management
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

Hersteller: BoD - Books on Demand, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de, Books on Demand GmbH

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