Lieblingsrezepte und Klassiker aus Topf, Pfanne und Kuchenform – mehr als 200 Ideen und Grundrezepte! Ganz egal ob die klassische Hühnerbrühe oder Omas Käsekuchen – bewährte Rezepte aus Kindheitstagen erfreuen Herz und Gaumen. Das große Kochbuch der Küchenschätze zeigt nun mit mehr als 200 Rezepten , wie wir die beliebtesten Klassiker ganz einfach selbst kochen , backen, braten, garen und… Mehr zeigen zubereiten können. Kochbuch für Anfänger Das Standardwerk ist deshalb auch ein großartiges Geschenk und Kochbuch für Anfänger , weil es neben traditionellen Rezepten auch viele Grundzubereitungen aufzeigt. Wie kocht man eine Gemüsebrühe? Wie macht man einen Mürbeteig? Wie wird frittiert? Wie gelingen Klöße? Die beiden Autorinnen führen gekonnt ein in die wichtigsten Grundrezepte. Mehr als 200 Rezepte – vegan, vegetarisch und mischköstlich Die Rezepte sind allesamt Klassiker – man kennt sie von früher, aus der Kindheit und Schulzeit, aus dem Fernsehen, dem Urlaub und dem Restaurantbesuch. Es sind: Suppen und Eintöpfe – Nudelsuppe und Hühnerbrühe selbst machen Kartoffel-, Gemüse- und Nudelgerichte – Klöße und Schupfnudeln formen Fleisch und Fisch – Wiener Schnitzel und Tafelspitz kochen Süßer Nachtisch – Endlich Schokopudding zaubern Kleine Teilchen – Amerikaner und Windbeutel backen Alltagsbäckerei – Gugelhupf und Blechkuchen für Gäste Sonntagsbäckerei – Sachertorte endlich selbst machen Besonderes rund ums Jahr – Weihnachten kann kommen Herzhaftes aus der Backstube – Brot und Brezeln formen Freuen Sie sich auf diese Rezepte Nussstriezel und Nusskuchen Holunderbeergelee und Zwetschgenmus Sauerbraten und Schweinekrustenbraten Semmelknödel und Kartoffelknödel Erbseneintopf und Gulaschsuppe Grundrezepte für jeden Geschmack Egal ob Sie Gäste für ein Fest eingeladen haben, Besuch von Verwandten bekommen oder mit Freunden so kochen wollen, wie es bei Oma geschmeckt hat – das Grundrezepte-Koch- und Backbuch zeigt Inspirationen fürs ganze Jahr. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.11.2021

Sprache

Deutsch

EAN

9783833883248

Herausgeber

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Serien- oder Bandtitel

GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher

Sonderedition

Nein

Autor

Anne-Katrin Weber, Sabine Schlimm

Seitenanzahl

432

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

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