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Beschreibung
Vom Aschenputtel zum Superfood: Ihren kulinarischen Höhenflug verdankt die Linse nicht nur ihren gesunden Inhaltsstoffen – sie ist darüber hinaus äußerst schmackhaft, vielseitig und einfach zuzubereiten. Die kleine Hülsenfrucht aus dem Orient ist aufgrund ihres hohen Proteingehalts die perfekte Zutat für alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Lassen Sie sich von den zahlreichen und köstlichen Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren – von einfachen Linsensuppen und indischen Dals über raffinierte Linsenbällchen bis zu Gerichten mit Fleisch oder Fisch.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
23.06.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783863138370
Herausgeber
Tosa
Sonderedition
Nein
Autor
Ghillie Basan
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Köstliche Variationen mit gesunden Hülsenfrüchten
Kurzbeschreibung der Reihe
Mit zahlreichen Farbfotos und schmackhaften Rezepten beweist dieses Kochbuch, dass Linsen nicht nur gesund, sondern auch lecker sind! Erfahren Sie alles über die verschiedenen Linsensorten und ihre Zubereitung sowie die gesundheitlichen Vorteile der Hülsenfrucht.

Transparenz & Sicherheit

Hersteller: tosa GmbH, Industriestraße 19, Fränkisch-Crumbach, Deutschland, 64407, bestellung@edition-xxl.de, bestellung@edition-xxl.de

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