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Der Umwelt zuliebe

Das große Nuri Sardinen Kochbuch

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Diese Dosen sind Kult! Im Atlantik vor der Küste Portos am Morgen gefangen, werden die Sardinen für die Nuri-Dosen tagesfrisch in 14 aufwendigen Arbeitsschritten noch komplett per Hand verarbeitet. Die Garantie für einzigartige Qualität und herausragenden Geschmack! Wir besuchen den Fischereihafen in Matosinhos in Portugal: In der traditionsreichen Nuri-Fabrik sehen wir den flinken Mitarbeiterinnen beim Köpfen der silbrigen Fischlein zu, beim Einlegen und Papierwickeln. Die Sardinen sind aber nicht nur pur ein Genuss: Die Omega-3-reichen kleinen Fische sind auch gut darin, sich auf Flammkuchen zu räkeln oder sich zwischen Lasagneblätter und Tomatensauce zu betten. Bevorzugte Tischgesellschaft der Nuri-Sardinen ist, wenig überraschend, ein Glas portugiesischer Wein.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.11.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783710605932
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
208
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Hardcover
Buch Untertitel
Wie der Fisch in die Dose und aus der Dose auf den Teller kam
Schlagwörter
NURI, NURI Sardinen, Sardinen Rezepte, Fisch Rezepte, Ölsardinen, Dosenfisch, Omega 3, Portugiesisches Essen, Portugiesische Spezialität, Fisch Rezepte einfach
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
275 mm
Breite
20.5 cm

Hersteller: Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG, Wickenburggasse 26, Wien, Österreich, 1080, verantwortung@brandstaetterverlag.com, Wickenburggasse 26, 1080 Wien, Österreich

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