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Der Umwelt zuliebe

Öfter mal die Sau rauslassen

Markus Keller, Annette Sabersky (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Unsere Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf das Risiko für Zivilisationskrankheiten und den rasant fortschreitenden Klimawandel. Experten wissen: Eine gesunde und klimafreundliche Ernährung ist pflanzenbasiert. Vegan-Professor Dr. Markus Keller und Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigen auf undogmatische Art und Weise, wie der Weg zu viel mehr veggie und viel weniger Tier gelingt. Das Autorenteam fasst leicht verständlich den aktuellen Stand der Forschung zusammen und liefert endlich Klartext im Dschungel der Ernährungs- und Umweltstudien. Für alle, die JETZT endlich handeln und auf plant-based umsteigen wollen – für die eigene Gesundheit und für die unseres Planeten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
07.04.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783818614850
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Markus Keller, Annette Sabersky
Seitenanzahl
400
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen
Schlagwörter
Pflanzenbasierte Ernährung, Veganismus, Gesunde Ernährung, Klimafreundliche Ernährung, Zivilisationskrankheiten vermeiden, Ernährungsforschung, Vegan-Professor, Klimawandel und Ernährung, Umstieg auf pflanzliche Ernährung, Gesundheit und Umweltschutz, Veggie Lifestyle, Ernährungswandel, Klartext zu Ernährungsstudien, Nachhaltige Ernährung, Plant-Based Lifestyle Guide
Thema-Inhalt
JBSW - Soziale Gruppen: alternative Lebensstile VFM - Fitness und Ernährung WBJK - Vegane Küche und Veganismus
Höhe
220 mm
Breite
14 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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