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Neue deutsche Küche

Frank Rosin (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Deutsche Küche neu entdeckt von Frank Rosin So aktuell können deutsche Gerichte mit dem beliebten TV-Koch Frank Rosin sein! In über 60 Rezepten aus der deutschen Küche verrät er seine persönlichen Küchengeheimnisse. Ob Familienrezepte und Klassiker, Altbekanntes oder Traditionelles – Rosin schafft Neuinterpretationen , die originell und gleichzeitig machbar sind. Köstliche deutsche Klassiker wie z.B. ein deftiger Grünkohleintopf oder Rinderrouladen beweisen, dass die heutige deutsche Küche spannend, raffiniert und einfach lecker ist. Typisch deutsche Gerichte modern interpretiert Frank Rosins Kochbuch vereint die besten Aromen der verschiedenen Regionalküchen Deutschlands mit kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt. Mit seinem typischen Rosin-Kniff macht der populäre Sternekoch aus deutscher Hausmannskost zeitgemäße Gerichte. Durch einfache Raffinesse und raffinierte Einfachheit entstehen originelle Gerichte mit frischen Zutaten, die Regionalität und Saisonalität verkörpern: Von Fenchel-Orangen-Salat mit warmer Räucherforelle bis zur Bärlauchschaumsuppe. • Aktualisierte Neuauflage des Rosin-Bestsellers: Die Erfolgsgeschichte des Top-Fernsehkochs geht mit mit dieser neu aufgelegten Buchversion endlich weiter. • Über 60 deutsche Gerichte: Ob Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts – stellen Sie sich Kapitel für Kapitel Ihr individuelles mehrgängiges deutsches Menü zusammen: z.B. mit Leberkäsesalat mit Kräutern, gedämpften Maultaschen mit Seeteufel und Asiagemüse oder Griessflammeri mit marinierten Zwetschgen. • Zahlreiche Küchentipps & -tricks vom Profikoch sorgen für beeindruckende Ergebnisse, die unschlagbar köstlich sind. So lecker schmeckt unsere Heimat. Genießen Sie mit Frank Rosin die neue deutsche Küche bei sich zu Hause!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.02.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783831044504
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Rosin
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Deutsche Küche, Deutsche Gerichte, Deutsche Rezepte, Deutsche Spezialitäten, Typisch deutsche Gerichte, Deutsche Hausmannskost, Frank Rosin Kochbuch, Alltag, Bratenrezepte, deutsche Klassiker kochen, deutsche Küche kochen, Familienküche, Feine Küche, Fernsehkoch, Frank Rosin, Frank Rosin Buch, Frank Rosin Rezepte, Gemüseküche, gesunde Ernährung, gesunde Rezepte, Hausmannskost, Heimat, Heimatküche, Klassiker, klassische deutsche Rezepte, leichte Küche, Lieblingsrezepte, moderne deutsche Küche, Omas Küche, Rosin räumt auf, Starkoch, Sterneküche, Tipps vom Profikoch, TV-Koch, typisch deutsche Gerichte
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBVG - Kochen: Salate WBVQ - Kochen: Desserts
Höhe
253 mm
Breite
19.6 cm

Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, produktsicherheit@dk.com, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, Germany

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