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Andreas Widmann, Antonia Wien (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Mehr als Spätzle und Soße Andreas Widmann kocht nicht nur die heißgeliebten Klassiker der schwäbischen Küche! Seine innovativen Neu-Interpretationen begeistern auf Sterneniveau ohne ihren Ursprung zu verleugnen. Die Gerichte im traditionsreichen Familienbetrieb »Löwen«, wie auch im Gourmetrestaurant »ursprung«, spiegeln seinen engen Bezug zur Heimat. Alle Rezepte sind einfach zuzubreiten und neu 29,00 € -75 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.06.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783517101071
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Andreas Widmann, Antonia Wien
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat
Schlagwörter
kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, neuerscheinung, ratgeber, kochbuch für männer, kochbuch für anfänger, schwäbische alb, schwäbische küche, deutscher kochbuchpreis gold, heimatküche, natürlich gut essen, familienrezepte, albküche, lieblingsrezepte, schwäbische klassiker, schwäbisches kochbuch, kochbuchpreis deutsche küche, küchentradition schwabens, nachhaltige küche, sternekoch, gourmetküche, guide michelin, jeunes restaurateurs, ursprünglich, regionalküche, das ganze tier, gemüse, bienen, alblinsen, weinberge, biohof dauner, ostalb lamm, wursten
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
246 mm
Breite
20.1 cm
Hersteller: Suedwest Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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