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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Nuss kommt von Genuss! Lecker, gesund und vegan kochen mit dem kernigen Superfood
Nüsse sind viel mehr als ein kleiner Snack für zwischendurch:
Dieses einzigartige Kochbuch macht Nüsse zu Stars leckerer Gerichte.
Durch ihren Reichtum an gesunden Nährstoffen sind Nüsse ein regelrechtes
Superfood
, vor allem bei pflanzlicher Ernährung.
Das Nuss-Kochbuch
versammelt
80 vegane Rezepte zum Kochen 28,00 €
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Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.03.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783791388366
Herausgeber
Prestel
Sonderedition
Nein
Autor
Estella Schweizer
Seitenanzahl
256
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen
Autorenporträt
Estella Schweizer ist Restaurantfachfrau und Expertin für pflanzenbasierte Ernährung. Sie ist zertifizierte „Plant Based Chef“ und gehört zu den besten veganen Köch*innen Deutschlands. In Regensburg betrieb sie ein veganes Café, heute arbeitet sie als Rezept- und Produktentwicklerin für fairfood Freiburg sowie andere nachhaltige Food-Startups, ist Teil des Good Food Collective und setzt sich für nachhaltig produzierte und gehandelte Nüsse ein.Winfried Heinze ist als Fotograf spezialisiert auf Food und Lifestyle und leitet eine Kreativagentur. Er lebt am Bodensee, in London und Zürich und arbeitet weltweit. Seine Fotos erscheinen regelmäßig in Magazinen, Büchern und anderen Publikationen.
Schlagwörter
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Thema-Inhalt
WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner
WBF - Schnelle und einfache Küche
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen
WBVS - Backen
Höhe
247 mm
Breite
20.2 cm
Hersteller: Prestel Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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