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Beschreibung
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können – Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten – hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
14.04.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783958034389
Herausgeber
Scorpio Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Funke
Seitenanzahl
368
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

Hersteller: Europa Verlage GmbH, Johannisplatz 15, München, Deutschland, 81667, info@europa-verlag.com, Monika Roleff

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4.7
Aus 3 Bewertungen zu Selbstversorgung
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Gemüse anbauem für Anfänger und Fortgeschrittene
michaela f. - Bewertet am 03.01.2023
Zustand: Exzellent
Die komplette Selbstversorung ist für mich eher unrealistisch, da es einfach zu Zeitaufwendig ist, doch mit eigenem Obst und Gemüse kann man auch schon einges an Geld sparen bei voller Qualität. Auch denke ich, dass das Buch für die Selbstersorgung nur als grober Richtwert gilt und nicht alles für jeden so umgesetzt werden kann. Doch in Themen Anbau und Cerarbeitung von einem eigenen Gemüsegarten ist es eine große Hilfe und nur zu empfehlen! Von guten und schlechten Nachbarn, sowie Aussat und Pflege der einzelnen Pflänzchen ist alles genau beschrieben und erklärt, sodass man auch als Einsteiger direkt mir dem Anbau beginnen kann. Da mäöchte man am liebsten sofort beginnen. Die Bebilderung des Buches ist wirklich schön und ästetisch, doch hätte ich mir hier noch ein paar mehr Bilder bzw. Zeichnungen zu den Beeten gewünscht, wie sie zum Beispiel auf Maries Internetseite zu finden sind. Doch kann ich dieses Buch nur empfehlen, da es ein schönes Rund-um-Paket bietet und einige Tipps für den Weg in die Selbstversungung birgt.
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(1)
das beste Buch über Selbstversorgung
Romy D. - Bewertet am 26.12.2022
Zustand: Exzellent
Tolles Buch ich habe es gleich zweimal gekauft und einmal zu Weihnachten verschenkt es ist ein super Buch für die Selbstversorgung und für alle die einen Garten haben viele tolle Tipps und auch Rezepte drin und sooo schöne Fotos würde es jederzeit wieder kaufen
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Umfangreiches Buch
Annika F. - Bewertet am 01.04.2022
Zustand: Exzellent
Das Buch Selbstversorgung von der bekannten Youtuberin Marie Diederich ist ein großes und schweres Buch, dass einen umfangreichen Einblick in die Selbstversorgung geben soll. Zunächst finde ich das Buch sehr gut gegliedert, es beinhaltet große Textabschnitte zu Planung und Vorbereitung, Pflanzenkunde und schließlich Tierhaltung, sowie Haltbarmachung. Die offenen freundlichen Fotos der Autorin sind sehr fröhlich, und die verständliche und motivierende Schreibweise animiert zum weiterlesen. Teilweise hätte ich mir aber auch gewünscht, dass noch mehr erläuternde Skizzen oder Bilder enthalten wären. Zum Beispiel wird bei vielen Pflanzen über die Lieblingspflanzen der Autorin geschrieben - wie sehen diese aus? Welche unterschiedlichen Farben und Formen gibt es? Um das heraus zu finden muss ich nun jede einzelne Sorte nochmal heraus suchen. Auch bei den Tieren wird geschrieben, dass sie jeden Stall nun selber bauen. Wie genau? Mit welchen Maßen, beispielhafter Bauplan etc. Natürlich muss dies so detailliert nicht zwingend im einem Ratgeber enthalten sein, aber bei dieser unfassbaren Dicke hätte es meiner Meinung nach doch noch herein gepasst. Gute finde ich die Vielfalt an Pflanzen und Optionen die aufgezeigt wird. Jeder findet das Richtige für sich und das Buch ist wirklich sehr motivieren. Stets wird zudem auf Nachhaltigkeit und Kreislaufsysteme besonderen Wert gelegt, damit dies auch beim Leser/ der Leserin ankommt. Das sollte eigentlich selbstverständlich sein, aber möchte ich hier dennoch gesondert hervorheben, da es hier sehr authentisch rüber kommt und sie weiß wovon sie schreibt.
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