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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Von der "Queen of Herbs" (Jamie Oliver)
Mehr als 300 Porträts von Kräuterarten und -sorten enthält dieser umfassende Ratgeber. Und natürlich alles Wichtige zur Kultivierung, Vermehrung, zur Haltung in Kübeln und in Mischkulturen sowie zur Ernte, Konservierung und Lagerung. Für die Küchenkräuter werden die besten Verwendungsmöglichkeiten beschrieben und die verlockendsten Rezepte genannt, für die neu 9,95 € -68 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
19.12.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783809422136
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Jekka McVicar
Seitenanzahl
256
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Über 300 Portäts von Kräuterarten und -sorten und mit vielen Rezepten
Autorenporträt
Jekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die 'Queen of Herbs' genannt, ist die bekannteste Kräuterexpertin Großbritanniens. Seit Jahrzehnten betreibt sie erfolgreich eine ökologische Kräutergärtnerei und vertreibt ihre grünen Zöglinge im gesamten Land. Bereits vierzehn Mal hat sie mit ihrer Gärtnerei die Goldmedaille auf der berühmten Londoner Chelsea Flower Show gewonnen. Daneben veröffentlicht die passionierte Köchin ihr Kräuterwissen in Büchern und schreibt für verschiedene Gartenzeitschriften.
Schlagwörter
Anbau von Käutern
Höhe
260 mm
Breite
19.5 cm
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