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Beschreibung
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber ja! Das Wichtige im Sushi ist der Reis, alles andere ist Sache der Fantasie. Hier sind 70 kreative, saisonale Rezepte von »Sushi mit Apfel & Apfelblüte« über »Brokkoli-Nigiri« und …  »Kürbis-Temaki« bis zu »Inari mit roter Bete« . Das erste Buch zum Thema vegetarisches & veganes Sushi Drei Trends in einem: Sushi, nachhaltig, vegetarisch Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden Mit edler Folienprägung
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Details


Erscheinungsdatum
01.04.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783959616409
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Alex und Angkana Neumayer
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung

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