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Beschreibung
Schottland ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Die traditionelle schottische Küche ist bekannt für Lachs und Meeresfrüchte, für Haggis und Rindfleisch, für Pies und Stews, Chutneys, Scones und Cheddar. Dann wären da natürlich noch Whisky und Ales. Folgen Sie uns in diesem… besonderen Kochbuch auf eine einmalige kulinarische Reise.
Nirgends ist die Küche naturnäher: So schmeckt Schottland
Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der schottischen Küche
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783959615860
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Petra Milde
Seitenanzahl
232
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de
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