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Der Umwelt zuliebe

Nutrition and Human Health

(Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
This book brings together innovative research that examines respectively climate change, agricultural production, environmental impacts, food security, nutrition and human health issues with regard to international policies as well as sustainable development goals. As sustainability continues to be a high concern in the scholarly community, food security has become a critical worldwide topic. Food supplies are challenged by factors such as toxicity, substandard food processes, difficulties in providing food to struggling populations and changes to the environment due to climate change egislation can protect public health, but law-makers must understand the current complications facing food security today. This book features a broad range of topics including ecotoxicology, smart food, and wastewater reuse impacts. The book aims to look at how we can protect and improve the health of vulnerable populations as well as innovative solutions to food insecurity. It is ideally designed for university students, from undergraduate to Ph.D. level, professors, researchers, professionals, environmentalists, physio-pathologists, medical doctors, epidemiologists, policies makers and sociologists.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
29.06.2022
Sprache
Englisch
EAN
9783030939700
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
341
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Effects and Environmental Impacts
Schlagwörter
Environmental and climate change impacts, Food security and safety, Human health and nutrition, Smart food, ecotoxicology, Vulnerable populations, Sustainable Development Goals
Thema-Inhalt
MBNH2 - Umweltfaktoren in der Medizin RNFF - Ernährungssicherung und Versorgung MQ - Gesundheitsfachberufe MBNH3 - Diätetik und Ernährung TVB - Agrarwissenschaften RG - Geographie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm

Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH

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