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Sterneküche aus dem Dampfbackofen
Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Vier Sterneköche bringen das Kochen und Backen im Dampfbackofen auf ein neues Niveau: Ob saftige Braten, knusprige Krusten, knackig frisches Gemüse oder luftig cremige Soufflés - Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle und Eckart Witzigmann verraten ihre besten Rezepte für den BORA X BO FlexBackofen und sorgen mit kreativen, abwechslungsreichen Geschmackskombinationen für Genuss der… Extraklasse. Lassen Sie sich verführen von Entenbrust in Ingwerkruste, knusprigen Reisröllchen auf Sesamspinat, grüner Tomatengazpacho, Gemüse-Kichererbsen en Papillote, Zitronencreme oder Rüblikuchen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.06.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783833883460
Herausgeber
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann
Seitenanzahl
312
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de
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