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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Themenkochbücher Restaurant Zwei und Zwanzig
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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Grün, modern, lecker!
„Vegan, regional und saisonal“ – Das zeichnet die Küche von Marina Ginkel und Dirk Schritt in ihrem Restaurant in Geisenheim aus. Den Namen Zwei und Zwanzig haben sie vom zweiundzwanzigsten Buchstaben, "V", des Alphabets abgeleitet: Dieser ist hier Programm, trumpft das Restaurant mit allerlei köstlichen, VEGANEN Kreationen auf. 2015 haben sich die beiden dazu entschlossen,… ihre klassischen Bürojobs für den Traum eines eigenen Restaurants aufzugeben. In ihrem ,,zweiten Wohnzimmer‘‘, wie sie es nennen, kann man leckere, abwechslungsreiche und gesunde Gerichte wie z.B. Pilzgyros, geschmorter Topinambur, geflämmter Spitzkohl, Tempeh-Wrap und vieles mehr genießen. In ihrem ersten Kochbuch zeigen Marina und Dirk mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten, dass eine rein pflanzliche Ernährung keineswegs Verzicht bedeutet, sondern Vielfalt, Genuss und Gaumenfreuden. 35,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.11.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783960331315
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
246
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
VEGAN, REGIONAL, SAISONAL
Schlagwörter
Hessen, Vegan, 22, Kochbuch, Gesund, Rheingau, Traditionell, Lifestyle, Fresh, Vegetarisch, Geisenheim, Fit & Gesund
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WTHD - Reiseführer: Essen und Trinken
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WTHR - Reiseführer: Restaurants und Cafés
VFMD - Diät und besondere Ernährung
Höhe
255 mm
Breite
19.5 cm
Hersteller: Tre Torri Verlag GmbH, info@tretorri.de, Tre Torri Verlag GmbH
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