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LMIV Kommentar - Auflage 2021
Moritz Hagenmeyer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Klarheit bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln In der 4. vollständig überarbeiteten Auflage kommentiert der Autor anschaulich neben den Vorschriften der LMIV und der LMIDV zugehörige Durchführungsverordnungen so auch die DVO (EU) 2018/775 zur Angabe des Ursprungslands oder Herkunftsorts der primären Zutat eines Lebensmittels. Anhand von konkreten Beispielen, aktueller Rechtsprechung und… Beschlüssen der Überwachung beantwortet er u. a. folgende Fragen: Welche Pflichtangaben gehören aufs Etikett? Was muss im Fernabsatz von Lebensmitteln angegeben werden? Was gilt bei loser Ware? Was ist bei freiwilligen Angaben und Werbeaussagen zu beachten? Und welche Rechtsfolgen drohen bei Kennzeichnungsfehlern? Der LMIV Kommentar liefert Argumente für Auseinandersetzungen mit Überwachungs- und Strafverfolgungsbehörden, Gerichten und Wettbewerbern. Er ist eine hilfreiche Stütze für alle, die Lebensmitteletiketten erstellen und prüfen, die lose Ware in den Verkehr bringen oder Lebensmittel im Online-Handel vertreiben. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.10.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783954687541
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Moritz Hagenmeyer
Seitenanzahl
754
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen
Schlagwörter
Allergenkennzeichnung, Lebensmitteletiketten, Lebensmittelkennzeichnung, LMIDV, Pflichtangaben, Nährwertkennzeichnung, Lebensmittelrecht, Kennzeichnung, LMIV Kommentar, LMIV
Thema-Inhalt
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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