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Beschreibung
Viel mehr als Marmelade
Süß, prall und saftig lachen uns Beeren und Früchte an, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch sind sie nicht nur zum Naschen da, sondern mit ihren kosmetischen Wirkstoffen auch ein wahrer Leckerbissen für unsere Haut. Beeren verfügen über ungewöhnlich viele Antioxidantien wie Vitamin C oder Polyphenole, und in ihren Mini-Kernen sind wertvolle Fettsäuren… enthalten – eine Wohltat für trockenen oder sensiblen Teint. Zudem sorgen Früchte und Beeren auf vielfältige Art und Weise für aromatischen Genuss, sei es als Apfelbutter, als Walderdbeer-Gummibärchen, als Marillensenf, Hagebuttenlikör oder Traubeneis. In fantasievollen Rezepten zeigt Doris Kern, wie die sommerliche Ernte kreativ verarbeitet und haltbar gemacht werden kann – sei es als kulinarische Leckerbissen, für Produkte der Körperpflege oder als dekorative Hingucker für das eigene Zuhause.
Entdecken Sie, was in Beeren & Co. so alles steckt und lassen Sie sich verführen von den frechen Früchtchen! 22,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.07.2022
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783702510534
Herausgeber
Verlag Anton Pustet Salzburg
Serien- oder Bandtitel
Selbstgemachtes aus der Natur
Sonderedition
Nein
Autor
Doris Kern
Seitenanzahl
264
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Verlag Anton Pustet e.U., Bergstraße 12, Salzburg, Österreich, 5020, michaela.schachner@pustet.at
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