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Kulinarische Wanderung am Rennsteig

Herbert Frauenberger (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Das ungewöhnliche Jahr 2020 brachte den Thüringer Koch Herbert Frauenberger mal wieder zurück an einen Kindheitsort – auf den berühmten Wanderweg Rennsteig. Und beim Wandern auf altbekannten Pfaden entsann er sich so einiger Spezialitäten, die es einst links und rechts des Weges zu verkosten gab. An diese Traditionsgerichte nach anstrengender Wanderung möchte er mit diesem Buch erinnern und sie zurück auf Gaststätten- und Küchentische bringen. Bei seiner Neuerkundung des Weges, in acht Etappen von Hörschel bis Blankenstein, entdeckte er zahlreiche Naturdenkmale und Hinweise zu geschichtlichen Ereignissen auf dem Höhenweg, der von Steinen mit einem großen weißen „R“ gekennzeichnet ist. Einige der schönsten und eindrucksvollsten Geschichten sind hier nachzulesen. Folgen Sie dieser Einladung zum Genusswandern auf dem Rennsteig und lassen sie sich von der wilden Naturromantik ganz einfach verzaubern
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
10.01.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783897986299
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Herbert Frauenberger
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Rennsteig, herzhafte Rezepte, Thüringer Küche, Kuchen und Gebäck, Wandern
Thema-Inhalt
SZC - Walking, Wandern, Trekking
Thema-Zusatz
Thüringer Wald
Höhe
230 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Buchverlag für die Frau, buchverlag-leipzig@vggh.de, BuchVerlag Leipzig

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