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Bücher Ratgeber & Freizeit Hobby & Haus Milch von Pflanzen aus dem Garten
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Beschreibung
Im Garten Salat ziehen kann jeder, Tomaten und Zucchini auch! Wie aber gelingt es, mal etwas Besonderes wie Amarant, Kichererbsen oder Erdmandeln auf einigen Quadratmetern im Garten oder sogar in Balkonkästen anzubauen?
Aus erstaunlich vielen Pflanzen, die auch in unseren Gärten gedeihen, kann leckere Milch hergestellt werden, die in keinem Naturkostladen oder Supermarkt so zu finden ist.
Der… eigene Anbau lohnt sich: manche Pflanzen blühen wunderschön und einige bringen ohne viel Aufwand richtig gute Ernten. Obendrein macht es einfach Freude, etwas Neues zu versuchen und so die Vielfalt in unseren Gärten zu stärken!
Vom Beet zur Milch in der Flasche: Im Rezeptteil des Buches wird gezeigt, wie sich die Ernte der reifen Früchte, des Getreides und der Nüsse mit haushaltsüblichen Gerätschaften, geringem Aufwand und wenigen weiteren Zutaten zu vegetarischer oder veganer Milch in erstaunlich vielen Geschmacksvarianten verarbeiten lässt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.06.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783947021260
Herausgeber
ökobuch Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Claudia Lorenz-Ladener
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Garten, Sojamilch, Pflanzenmilch
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WM - Garten und Gärtnern
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Ökobuch Verlag GmbH, Königstraße 43, Rastede, Deutschland, 26180, verlag@oekobuch.de, verlag@oekobuch.de
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