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Nelson Rajendran (Taschenbuch, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Das Buch liefert Antworten auf biologische und chemische Fragen zum Thema Kochen. Anhand detaillierter Anleitungen können verschiedene Phänomene in der eigenen Küche beobachtet und die Ursachen für bestimmte Vorgehensweisen und althergebrachte Küchenweisheiten erforscht werden. neu 11,99 € -25 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783930927739
Herausgeber
Knecht, Markus
Sonderedition
Nein
Autor
Nelson Rajendran
Seitenanzahl
104
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Geheimnisse im Kochtopf
Schlagwörter
Biologie beim Kochen, Geheimnisse beim Kochen, Chemie beim Kochen
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
YP - Unterrichtsmaterial
Höhe
227 mm
Breite
15.3 cm
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