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Beschreibung
Eines der wichtigsten japanischen Gerichte erobert Europa. Wir zeigen Ihnen, wie man die beliebten Nudeln - von glutenfrei bis klassisch - selbermacht und die dazugehörige Brühe zubereitet. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Basisbrühen und die klassischen Würzmittel, geht es auch schon los mit den leckeren Suppenrezepten. Ob mit oder ohne Ei, Tofu, Gemüse, Huhn, Fleisch oder Fisch für… jeden ist etwas dabei.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.05.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783960584506
Herausgeber
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Japanisch, Praktisch, Lecker
Schlagwörter
Ramen, Japan, Nudeln, Suppen
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
225 mm
Breite
18.3 cm
Hersteller: Edition Lempertz, Hauptstrasse 354, Koenigswinter, Deutschland, 53639, info@edition-lempertz.de, info@edition-lempertz.de
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